26 junho, 2013

Escondidinho de frango diferente



Ingredientes:
Massa:

6 batatas grandes

1 e 1/2 cebolas picadinhas
2 colher de manteiga
5 colheres de sopa de requeijão
1 pitada de sal

Recheio:
1 peito de frango desfiado
1 lata de pomarola
1/2 lata de creme de leite sem soro
200 g de queijo ralado
Sal, cebola, pimenta-do-reino a gosto.

Modo de Preparo:

Massa:Cozinhe as batatas
Após cozidas tire a casca e amasse
Em uma panela coloque a manteiga e a cebola para fritar e coloque a batata, desligue após 2 minutos
Em uma forma unte com manteiga e espalhe a batata, em cima da batata jogue o requeijão
Recheio:Em uma panela frite alho, cebola e coloque o frango
Em seguida tempere com sal, pimenta-do-reino a gosto, jogue a pomarola, depois que ela ferver jogue o creme de leite
Espalhe o recheio por cima das batatas e coloque o queijo ralado
Deixe no forno por 5 minutos
Se quiser adicionar batata palha fica muito bom.


3 comentários:

  1. Ahh, que receita legal de escondidinho, levou- a comigo! Beijinhos

    ResponderExcluir
  2. Hum, muito bom! Quem não tem batata e frango em casa. Vou fazer, adoro receitas descomplicadas. bJÔ

    quaseprendada.blogspot.com

    ResponderExcluir
  3. Obrigada pelo carinho e simpatia, que bom que gostaram.
    Bjô

    ResponderExcluir

Obrigado pelo comentário.
Seja muito bem vindo (a), volte quando quiser.
Bjô