6 ovos
1 lata de leite condensado
2 xícaras de suco de laranja
1/2 xícara de açúcar.
Modo de Preparo:
Em uma tigela, misture os ovos e o leite condensado
Adicione o suco de laranja
Em uma fôrma de buraco no meio de 18,5 cm de diâmetro, leve o açucar ao fogo médio, mexendo às vezes, até derreter e caramelizar
Espalhe o caramelo em toda a fôrma
Despeje a mistura de ovos e leve ao forno moderado (180ºC), preaquecido, em banho-maria, por uma hora ou até que, ao espetar um palito na borda do pudim, ele saia apenas umido
Deixe amornar e leve para gelar por três horas
Desenforme.
Adicione o suco de laranja
Em uma fôrma de buraco no meio de 18,5 cm de diâmetro, leve o açucar ao fogo médio, mexendo às vezes, até derreter e caramelizar
Espalhe o caramelo em toda a fôrma
Despeje a mistura de ovos e leve ao forno moderado (180ºC), preaquecido, em banho-maria, por uma hora ou até que, ao espetar um palito na borda do pudim, ele saia apenas umido
Deixe amornar e leve para gelar por três horas
Desenforme.
Só agora consegui vir conhecer este maravilhoso blog!! :)
ResponderExcluirQue pudim bom!!
Adoro pudim!
E leite condensado com laranja é uma óptima sugestão :)
Adorei!
Fica uma delícia!
ExcluirFico feliz com a sua companhia!
Bjô
Hummmm amo pudim de leite, gostei dessa forma de acrescentar suco de laranja ;)
ResponderExcluirbeijos
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