Rabanada de Forno

Ingredientes:

4 pães franceses;
2 xícaras (chá) de leite (ou o suficiente para molhar as fatias de pães);
1 lata de leite condensado;
3 ovos batidos;
1 pitada de canela;
Açúcar a gosto;

Modo de preparo:

Corte os pães em fatias médias. Em um refratário, misture o leite com o leite condensado e mergulhe as fatias de pão, até que elas estejam bem molhadinhas. Em outro refratário, bata os ovos e coloque 1 pitada de canela. Passe as fatias molhadas de leite nos ovos batidos. Em uma assadeira, sobreponha os pães e leve ao forno preaquecido, a 180ºC. Ao retirar a rabanada do forno, polvilhe com canela e açúcar.

Bom Apetite!

Fonte: Site GNT