14 julho, 2013

Pudim de leite condensado com suco de laranja


Ingredientes:

6 ovos
1 lata de leite condensado
2 xícaras de suco de laranja
1/2 xícara de açúcar.


Modo de Preparo:

Em uma tigela, misture os ovos e o leite condensado
Adicione o suco de laranja
Em uma fôrma de buraco no meio de 18,5 cm de diâmetro, leve o açucar ao fogo médio, mexendo às vezes, até derreter e caramelizar
Espalhe o caramelo em toda a fôrma
Despeje a mistura de ovos e leve ao forno moderado (180ºC), preaquecido, em banho-maria, por uma hora ou até que, ao espetar um palito na borda do pudim, ele saia apenas umido
Deixe amornar e leve para gelar por três horas
Desenforme.




3 comentários:

  1. Só agora consegui vir conhecer este maravilhoso blog!! :)

    Que pudim bom!!
    Adoro pudim!
    E leite condensado com laranja é uma óptima sugestão :)

    Adorei!

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    Respostas
    1. Fica uma delícia!
      Fico feliz com a sua companhia!

      Bjô

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  2. Hummmm amo pudim de leite, gostei dessa forma de acrescentar suco de laranja ;)

    beijos


    www.driviaro.com.br
    www.ameliasdesalto.com
    www.rumoasferias.blogspot.com

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